Blette – la botte

2,40 

Description

Producteur : les vergers du Grand Parc

Origine : Coulombs (14)

Appelez-les Bettes ou Blettes. Comme vous préférez. De toute façon, elles sont excellentes.

Vous pouvez préparer ces légumes en deux temps : les feuilles à faire comme des épinards et les côtes, coupées en tronçons, pourront être cuites à la poêle ou bien à la vapeur.

C’est un délice à consommer autour d’un rôti de veau avec un peu de jus mélangé à de la crème fraiche. Ou avec une petit sauce béchamel réchauffée au four. Même les enfants en redemandent!

Prix à l’unité : 1,80 €