Chocolat en poudre non sucré

Description

Voilà un chocolat en poudre avec un vrai goût de cacao!

Cacao pur en poudre. Transformé au Pérou par une petite chocolaterie avec les fèves Criollo de la coopérative Pangoa (Pérou).

Puissant en arôme. Excellent pour les chocolats chauds ou froids, les gâteaux.

Origine : Pérou

Label : Agriculture biologique – Gamme de cacao en poudre certifiée commerce équitable par le système SPP “Simbolo de los Pequenos Productores”, un label qui appartient aux producteurs : www.spp.coop

Prix au kilo : 18,00€

Composition : 100% cacao

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Valeur énergétique : 425 kcal / 1 790 kJ

Glucides : 50,4 g (dont sucres 2,8 g)

Lipides : 13,1 g (dont acides gras saturés 7,06 g)

Protéines : 26,4 g

Sel : 0,02 g

Minéraux : Fer : 16,2 mg; Magnésium : 524 mg; Calcium : 155 mg; Phosphore : 888 mg

Conservation : A conserver à l’abri de l’air et de l’humidité.