Chou rouge Bio

Description

Le chou rouge se consomme aussi bien cru que cuit : râpé, braisé avec une pomme ou deux…

Si vous pensez qu’il est trop gros, vous pouvez aussi le congeler cuit ou juste blanchi.

Producteur : Ferme biologique des petits béliers

Origine : Grainville Langannerie (14)

Citation : “Un idéaliste est quelqu’un qui, remarquant qu’une rose sent meilleur qu’un chou, conclut qu’elle fera une meilleure soupe.” Henri Louis Mencken