Cinq baies en grains – 45g
3,97 €
Notes poivrées fraîches, piquantes, suaves et épicées à la fois! Issu de l’agriculture biologique
Le 5 baies en grain est servie uniquement en bocaux consignés. Le prix indiqué tient compte de la consigne.
- Description
Description
Poids : 45g
Le cinq baies est un assemblage de 3 poivres (blanc, noir et vert), et de 2 faux poivres (poivre Cubèbe et baie rose).
À la fois décoratif et exhausteur de goût, le cinq baies permet d’agrémenter tout type de plats, de la salade, aux viandes, en passant par les poissons, les légumes et les fromages.
Règle à respecter avec presque tous les poivres, dont le poivre 5 baies : il convient de les moudre en mouture grossière, idéalement au mortier, au tout dernier moment pour conserver l’ensemble de leur palette aromatique et d’éviter la cuisson en ne les ajoutant qu’au moment du service.
Label : agriculture biologique et commerce équitable
Prix au kg : 77,10€
