Coffret 3 Assaisonnement

Description

▪Huile de Noix Sauvages 100% Normande – 500 mL
▪ Vinaigre de framboise – 250 mL
▪ Huile de Noisettes Sauvages – 100 mL
▪ Sel de Guérande – 75g

Huile de Noix Sauvages 100% Normande – 500 mL
Produite à Saint Denis sur Huisne (Orne)
Les noix sont ramassées au cœur du Perche dans l’Orne ou dans l’Eure.
Toutes les étapes sont assurées à la ferme de Sylvie : cueillette, séchage, casse des noix, tri des
cerneaux, mise en bouteille et étiquetage.

Vinaigre de framboise – 250 mL
Produit à Saint Denis sur Huisne (Orne)
Toute la transformation se fait à la ferme. Sur des salades gourmandes (crudités, crustacés, asperges…), le vinaigre de framboise est délicieux. Il aura une place de choix dans les sauces de viande rouge, principalement de gibier, auxquelles il confère des saveurs inédites.

Huile de Noisettes Sauvages – 100 mL
Produite à Saint Denis sur Huisne (Orne)
Les noisettes sont ramassées au cœur du Perche dans l’Orne ou dans l’Eure.
Toutes les étapes sont assurées à la ferme de Sylvie : cueillette, séchage, casse des noisettes, tri
des noisettes, mise en bouteille, étiquetage.

Sel de Guérande – 75 g
Produit par une entreprise familiale, les Artisans du sel à Guérande (44)
Le Sel fin de Guérande est obtenu naturellement par tamisage des récoltes près du site de récolte.
Ses fins cristaux fondent rapidement pour l’assaisonnement et les cuissons.
Ce sel fin de Guérande est garanti IGP (Indication Géographique Protégé) et bénéficie du label
Nature et Progrès qui garantit à la fois le respect de l’Homme et de l’environnement (respect du
vivant et des cycles naturels, équitable et éthique).