Epinards Bio – 500g

Description

Producteur : Petite Ferme biologique des Béliers

Origine : Grainville Langannerie (14)

Label : production locale – circuit court

Citation : La phrase fétiche de Popeye – « I am what I am and that’s all what I am » (« Je suis ce que je suis et c’est tout ce que je suis »)

Préparation : si les queues des feuilles sont très grosses, raccourcissez-les. Lavez-les feuilles dans un grand volume d’eau.

Prix au kg : 7,50€

Cuisson : dans une sauteuse, à feu moyen, mettez toutes les feuilles et couvrez. Laissez cuire 5 minutes puis ôtez le couvercle et remuez pendant 5 autres minutes. Salez, poivrez.

Il est aussi tout à fait possible de les manger en salade.