Farine de châtaignes – 250g

Description

Origine : Italie ou France

Elle ne contient pas de gluten.  

Idéale pour vos biscuits, cakes et gâteaux car elle leur apporte un goût original et une belle couleur brune.

Elle s’associe parfaitement avec des saveurs de miel, de fruits secs ou de la cannelle. L’association avec des fruits tels que les pommes, les poires et les oranges est aussi à découvrir.

Pensez à tamiser votre farine de châtaigne. D’aspect plutôt grumeleux, vous pourriez avoir la mauvaise surprise de découvrir des petits paquets de pâte si vous zappez cette étape.

Label : issue de l’agriculture biologique

Prix au kilo : 15€

Ingrédients : châtaignes

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances :  gluten

Conservation : 12 mois dans un endroit sec et à l’abri de la chaleur