Fèves – 500g

Description

Producteur : La ferme des petits béliers (14)

Label : issues de l’agriculture biologique

Dicton français : « A la Sainte Cécile,chaque fève en fait mille. »

Dicton algérien : « Avec une seule fève, on ne peut pas faire la soupe »

Préparation et cuisson : Écosser les fèves. Faites bouillir de l’eau et plongez les fèves 10 à 15 minutes selon leurs tailles. Égouttez-les. Il est aussi possible de les cuire 4 à 5 mns dans une poêle avec un peu d’ail et de persil.

Elles se mangent aussi bien chaudes que froides.

Prix au kg : 6,30€