Lentilles vertes de Normandie – 500g

Description

Producteur : La Ferme des trèfles Blancs (en conversion biologique)

Origine : Saint Gabriel Brécy (14)

Riche en fibres et en protéines végétales

Label : circuit court, Produit local

Prix au kilo : 5,40 €

Mode de cuisson : Sans trempage préalable. Les rincer rapidement à l’eau froide et les égoutter. Les mettre dans une casserole avec 3 fois leur volume d’eau froide non salée. Les porter à ébullition et les laisser cuire à petits frémissements pendant 20 à 25 minutes, avec un couvercle. Les égoutter et goûter !