Millet en grains – 500g

A partir de 1,90 

Issu de l’agriculture biologique

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Description

Le millet est une céréale sans gluten (surtout consommé en Afrique et en Asie) qui peut remplacer le riz, la semoule et autres céréales.

Le millet peut-être cuisiné sous forme de bouillie, tortillas ou même risotto.

Origine : France

Label : issu de l’agriculture biologique

Prix au kilo : 3,80 €

Mode de cuisson :

Avant tout, rincer abondamment les graines de millet. Bien l’égoutter.

Dans une casserole, faire bouillir eau + sel. Compter 1 volume de millet  pour 2,5 volumes d’eau.

Quand l’eau boue, mettez le millet dans la casserole et remuez jusqu’à nouvelle ébullition.

Puis laissez cuire 20-25mns à feux moyen en couvrant la casserole.

Conservation : 12 mois