Petit épeautre décortiqué – 500g

Description

Origine : France – Sud Ouest

Le petit épeautre est aussi appelé engrain. C’est une céréale ancienne. Elle contient du gluten.

Label : Issu de production agroécologique, IGP (Indication géographique protégée)

Prix au kilo : 5,90 €

Ingrédients : épeautre

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Gluten, blé.

Mode de cuisson : Faire bouillir une casserole d’eau salée. Y plonger l’épeautre et faire cuire 45 à 50 minutes à feu moyen.

Conservation : 12 mois