Pois cassés – 500g

Pois cassés – 500g

A partir de 1,90 

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Description

Producteur : La ferme PARTHIOT

Origine : Champagne Ardenne

Les pois cassés sont des légumes secs riches en fibres et en protéines végétales.

Label : La filière légumineuses durables (Agriculture durable respectueuse des éco-systèmes)

Prix au kilo : 3,80 €

 

 

Mode de cuisson : Pas de trempage préalable. Prévoir 80 gr de pois cassés par personne. Laver les pois cassés à l’eau froide.
Pour les préparer à l’eau : mettre les pois cassés dans une casserole avec trois fois leur volume d’eau froide et les laisser cuire 30 minutes après le début de l’ébullition.

Conservation : 18 mois dans un endroit sec à l’abri de la lumière

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