Rhubarbe Bio – 300g

Description

Origine : La Petite Ferme Biologique des Béliers (14)

Pour éplucher la rhubarbe, coupez-la en deux et retirez la peau fine à l’aide d’un économe. Si vous n’aimez pas la rhubarbe trop acidulée, coupez la en tronçons, placez-la dans une passoire et saupoudrez-la avec 1 à 2 cuillères à soupe de sucre. Mélangez et laissez la rhubarbe rendre son « eau » pendant 2 à 4 heures.

Après libre à vous de la cuire en compote ou en tarte…

Prix au kilo : 3,30€