Riz basmati semi complet

Description

Le riz basmati est un riz long grain. Basmati signifie le « prince de la fragrance » ou « le parfumé » en raison de son arôme unique et de son goût savoureux.
La Thaïlande et les pays limitrophes bénéficient de la mousson qui favorise la culture du riz qui a besoin de beaucoup d’eau. Seules l’inondation et l’irrigation des rizières permettent d’obtenir des rendements plus élevés et plus réguliers. Près de 90% du riz est produit en Asie.

Plus riche en fibres que le riz blanc, il se cuit un peu plus longtemps.

Origine : Pakistan

Label : Issu de production agroécologique

Prix au kilo : 5,65 €

Cuisson : Dans une grande casserole d’eau bouillante, verser 60g de riz cru par personne. Laisser cuire à feu moyen pendant 16 à 18 minutes.

Conservation : 12 mois