Sucre de Fleur de coco – 400g

Description

Poids : 400g

Prix au kg : 12,00€

Ce sucre de fleur de coco est issu de l’agriculture biologique et du commerce équitable.

Non raffiné, il est très parfumé. Garanti sans additif, il est aussi riche en nutriments : magnésium et potassium.

Lorsque l’on parle de sucre de fleur de coco, on pense à Gandhi qui le surnommé le « contrepoison de la misère » parce qu’il apporte des revenus à la population qui le récolte.

Origine : Philippines

Label : agriculture biologique – certifié commerce équitable

Ingrédients : sève de fleur de cocotier récoltée à la main (issue de l’agriculture biologique)

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Valeur énergétique : 379  kcal / 1 586 kJ

Glucides : 100 g (dont sucre 93.16 g)

Lipides : 0 g (dont acides gras saturés 0 g)

Protéines : 1.63 g

Sel : 0,4 g

Fibres alimentaires : 0.16g

Potassium : 1379 mg

Magnésium : 67.96 mg

Conservation : à température ambiante, dans un endroit sec, à l’abri de la lumière.